芋圆机

厂商 :旭众集团(香港)实业有限公司广州总部

广东 广州
  • 主营产品:
  • 饺子机
  • 酥饼机
  • 肉丸机
联系电话 :15899971756
商品详细描述
紫薯芋圆机 台湾芋圆机 汤圆搓圆排盘机
新年到!旭众祝大家新年新气象!一家人齐齐食汤圆,汤圆寓意团团圆圆!
还看!还看!还看把我领回家!
新年怎么能少得了吃汤圆呢?大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
现在食品行业都开始机械化,汤圆机多功能生产汤圆、麻薯、芋圆、糯米糍等。
技术参数:
    号:VFD-2300B
    量:2300/H
产品规格:8-70g/
    率:2.25KW
    源:220-380V 50Hz
外形尺寸:1280*750*1520mm
机器重量:680kg
    装:木条
产品简介:
1、采用圆盘挤压搓圆成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。
2. 送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
3、只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。
4. 功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
5. 主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。
6. 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。
7、自动化程度高,定量准确,5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所
9、工作效率高,相当于812个工人同时手工制作汤圆,真正的低投入、高收效,省钱省工。
芋圆材料及做法:
芋头.....726g(超市买的,所以能精确到克~
地瓜粉(树薯粉).....300g左右
太白粉(马铃薯粉).....60g左右
冰块适量
配料可自选椰奶/牛奶、炼乳、龟苓膏、蜜豆等
1、芋头洗净,不用去皮,直接加冷水放锅里煮熟,水没过芋头就可以了。
2、煮芋头这步很重要,芋头煮的粉芋圆就好吃,后面和面的时候面团也不容易粘手~煮完之后把水倒掉,然后去皮。强烈建议这步找男性同胞来做。这时候的芋头很烫!如果女生做的话根本拿不住芋头。如果女生要自力更生的话,可以带手套,或者把芋头放在案板上,用指甲慢慢剥。尽量不要过冷水,芋头要让它保持热乎乎的状态。
芋头去完皮之后会黏黏的,这样就可以了,不要用水冲掉粘液。
3、加入250G树薯粉和40G马铃薯粉,如果芋头够粉,一般250G树薯粉和40G马铃薯粉就可以搞定了。这里想加糖的也可以加,分量看个人喜好了
4  家里有擀面杖的这时候就拿出来用吧,使劲的捣啊,当然要当心面粉喷出来。没有的话一般饭勺也可以,猫妈就是用饭勺滴~~猫妈估计压土豆泥的那种勺子应该也很好用~~反正就是捣,各种捣,让芋头乘热的时候把粉吃进去~~一直捣到没有大颗粒了就可以了~~这一步花的功夫和芋头煮的程度有很大的关系,所以说芋头一定要煮烂啊~~
5  捣完之后就可以慢慢揉成团了~如果觉得粘手就再加点树薯粉或者太白粉~这一步也和煮芋头的程度有关啊~~芋头煮得够烂,后面捣起来也容易,揉成团就是两三下的事啊~~为了省时省事~~所以,芋头一定要煮烂啊!!
6  把粉团分小份,再搓成条状 ,如果还有些粘手,外层可以滚上一层马铃薯粉。
7  再切成宽约1.5公分的小块状,其实看你个人喜好啦,切大切小都可以啦~不要太大就是了~形状自己喜欢就好,可以搓圆、可以切方
8、烧一锅热水,等睡开了之后丢芋圆进去煮,等芋圆都飘起来了之后再用中火煮一分钟,然后就可以捞起来了。然后就是放冰块放配料啦~~
注:A、芋圆、地瓜圆要现煮现吃才好吃,所以尽量不要煮好放隔夜或冰入冰箱,这样口感会大打折扣。
   B、做好的芋圆如果不吃要放入冰箱冷冻库保存,常温下芋圆几个小时就会变质了。
旭众机械是有着多年历史的老厂,是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。
旭众机械是目前国内面制品加工设备规模最大的生产企业。
旭众机械2010年起成为央视上榜企业
旭众机械被评为“质量信誉服务AAA级企业”
旭众机械自主品牌被评为“中国著名品牌”
旭众机械面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品”
旭众机械自主品牌被评为“中国最具影响力十大品牌”
旭众机械企业通过ISO9001:2008国际质量体系认证
旭众机械优势:新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化。
金经理:15899971756QQ1095233745
刘女士:13697490736QQ664216016
边女士:13660155273QQ1206753316
紫薯芋圆机 台湾芋圆机 汤圆搓圆排盘机
相关产品推荐