包心肉丸机

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  肉丸，是潮汕人从客家菜谱上学习之后加以提高得来的。传说汕头开埠初期，常有到这里来揾食的客家人在

晚上划着小艇穿梭于韩江和岩石海面向水面的作业人员等推销牛肉丸汤面之类，很受欢迎。久而被潮汕厨师们

学会了这一招。后来他们挑选精料，又增加各种配味，还加大了肉丸的个头；从各方面推动它登堂入室，最终

把它摆上了宴会筵席，博得了满堂喝彩

包心肉丸机说明：
  包心肉丸机属加工食品类型: 用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸
产品特点：
  肉丸包心机为包馅肉制品成型设备，能生产出各种大小尺寸的包馅鱼丸、包馅猪肉丸、包馅牛肉丸及包馅贡

丸等，并可做不包馅的各类丸子、所生产的丸子具有包馅多，丸子圆度好，生产速度可调，卫生方便。
包心肉丸机参数：
  电  压：  220/380V 50Hz
  功  率：  1.1KW
  产  量：  140-420个/min
  丸子直径：20-34mm
  重  量：  200KG
  外形尺寸：770*530*1280MM
肉丸的制作过程：
  选材：选好新鲜的肉材，去猪皮，切块，速冻3-4个小时，再取出绞碎。
腌制：把肉末放入肉弹素，增脆素，胶原蛋白，盐，味精，鸡精等调味料，放冰箱腌制2-3小时。
打浆：把腌好的肉末按照10：2的比例加入冰水，打浆，时间控制在2分钟内，后再按照10：2的比例放入玉米

淀粉，再打浆。（时间同样控制在2分钟内），特别注意事项：打浆的人员要迅速的搅拌均匀
成型：打好的肉浆直接放入肉丸成型机成型。
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包心肉丸机配套；
配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如绞肉机、切片机、肉丸打浆机等；
旭众销售产品：肉丸机 打浆机 切肉机 绞肉机 采鱼肉机 锯骨机 斩拌机 拌馅机 包子机 馒头机 汤圆机 酥

饼机 油炸机 夹层锅 月饼机 河粉机 米粉机 酥角机 饺子机 搅拌机 和面机 酥皮机 蒸饭柜 烘炉 脱水机 切

菜机 磨浆机 豆浆机 制冰机 冰淇淋机等食品加工设备。
销售热线：
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