千层饼培训-千层饼配方与制作

千层饼培训-千层饼配方与制作
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口
开一家千层饼店可以在商场和超市、小吃城的摊位经营等，由于占地面积小,设备和原材料的投资低，周转快、无风险。
千层饼具有投资小，风险低，高回报的显著优势；其操作简单，是小本创业者的理想选择。备受各行业投资者的青睐。
1.投资少：开一个千层饼店只需投资几千块钱，拥有一个十几平方米的房子即可。
2.风险小：千层饼是人们常吃的主食之一，它的价位和其它主食（馒头，油饼等）基本相同，属于大众消费，它是一种可以让消费者长期接受的食品。俗话说“卖饭的没有赔钱的”，无论什么情况什么时候，人总得吃饭。

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