桃胶的做法

厂商 ：好胶源中华

浙江 金华
  • 主营产品：
  • 餐饮酒店专供桃胶
  • 食品桃胶
  • 金品颗粒桃胶
联系电话 ：13819951712
商品详细描述
?借用文怡的一句话：要想皮肤好，桃胶离不了~~~今天，我们就喝这款美容养颜糖水--桃胶蔓越莓银耳雪梨羹~~~ 其实材料很简单也不贵就是比较花时间，个人感觉。不过为了美容花点时间又有啥关系呢！下面介绍下材料：
原料：桃胶15克? 雪梨1个（300克）? 冰糖
?
30克? 银耳5克? 蔓越梅5克? 清水1000毫升
?做法：

?????? 1）将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

?????? 2）银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

?????? 3）将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

?????? 4）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

再啰嗦下**这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用哦。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感也很好。为了保养皮肤，在一年四季，我通常会每周做上一次。尤其是现在秋冬季节交换时皮肤干干的晚饭后吃上一碗暖暖的非常不错哦！

**桃胶并不贵，这道糖水的其他配料也都不贵，但在很多粤菜餐厅，小小一盅儿就要卖到28块钱。
?? *****再介绍几位食材
桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂（也有从杏树，李树，樱桃树上分泌的）。干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了。
桃胶在我们南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店，你可以搜搜看。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢。

**蔓越梅产于北美，颜色深红，口感酸甜，含有如青花素、儿茶素、维生素C、维生素E等很多营养成分。经常食用可以起到抗炎、健胃、美肤等保健功效。在很多的烘焙店有售，或者超市的进口货架。没有的话，可不用，换成其它蜜饯，如葡萄干等来调节口感和口味吧。
?梨和银耳的功效大家都知道，我稍微罗嗦的介绍下：
梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
银耳的作用：
　1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
　2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
　3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
　4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
　5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
　6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
不罗嗦了，爱美的妈妈们赶紧动手做一款吧！

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