厂商 :东莞科美斯制冷设备有限公司
广东 东莞- 主营产品:
- 管冰机
- 真空预冷机
- 真空冷却机
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商品详细描述
真空预冷机详细介绍:
真空预冷机针对蔬菜快速预冷降低蔬菜田间收获后,蔬菜的生命并没有结束,仍有呼吸作用,并产生大量的呼吸热,使养料和水分被大量消耗而损失,结果造成凋萎、变色软化、维生素含量减少,表皮易受微生物腐蚀,以致变质。真空预冷是减缓果蔬采摘后成熟和保证食品质量的极其有效的方法,其特点有:
(1)保鲜时间长;能快速去除新鲜农产品的田间热,降低呼吸热;
(2)冷却时间只有20分钟左右;对物品原有的感官和品质保持得最好;
(3)能抑制或杀灭细菌及微生物;
(4)组织内外均匀冷却;对环境无任何污染;
(5)运行成本低;可以延长货架期。经真空预冷的叶菜,无须冷藏可以直接进高档超市。
真空预冷机针对蔬菜快速预冷降低蔬菜田间收获后,蔬菜的生命并没有结束,仍有呼吸作用,并产生大量的呼吸热,使养料和水分被大量消耗而损失,结果造成凋萎、变色软化、维生素含量减少,表皮易受微生物腐蚀,以致变质。真空预冷是减缓果蔬采摘后成熟和保证食品质量的极其有效的方法,其特点有:
(1)保鲜时间长;能快速去除新鲜农产品的田间热,降低呼吸热;
(2)冷却时间只有20分钟左右;对物品原有的感官和品质保持得最好;
(3)能抑制或杀灭细菌及微生物;
(4)组织内外均匀冷却;对环境无任何污染;
(5)运行成本低;可以延长货架期。经真空预冷的叶菜,无须冷藏可以直接进高档超市。
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