经典原味汤粉王培训

厂商 :深圳市佛不度餐饮管理有限公司

广东 深圳
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  • 面包蛋糕培训
  • 砂锅粥培训
  • 石锅培训
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商品详细描述
原味汤粉的做法原味汤粉起源于广东普宁,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。  广东省是中国外来人口大省,广东传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化,原味汤粉就证实了这一“潜规则”。原味汤粉在巴蜀香阁小吃培训推出后就掀起了汤粉的革命。现在市场上,正有一种美食在风靡广东市场,有远景的创业朋友都在抢滩登陆,四处开店,它就是原味汤粉,它采用原味烹调技术 ,做出的汤粉原汁原味,营养丰富,深受群众喜爱,百吃不厌,特别适合现代人口味追求,有益人体健康 .所以原味汤的招牌到处开花,几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。生意火爆,原味汤粉与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,经过细致加工 然后去掉肉的血腥味增加香味。去血水,再捞出材料,用清水洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开放入巴蜀香阁原味汤粉王秘制香料,再用慢火煎熬几个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。回味无穷!
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