厂商 :深圳市诚泰餐饮股份有限公司
广东 深圳- 主营产品:
- 餐饮服务
- 食堂承包
- 食堂托管
联系电话 :15920025877
商品详细描述
1、請負優位:
こちらが任命専門台所スタッフ貴社をキッチン専門管理、貴社従業員に提供色香り美の食事サービスで夕食、各多くの料理は従業員を自由に選択、食费が毎日を12—20元、社員は別に相談する、丰俭人。貴社は私たちだけを提供し、既存の台所道具、水道と電気、(燃料可応相談)、宿泊でき、他のすべての費用は当方の責任。
二、誠泰食事の企業管理の専門化:
1、高素質の管理人材:
専門管理チームは、3年以上の大型台所経営管理の専門スタッフを持つ人、1級、2級、3級技術シェフ数十名、栄養料理や菓子職人や四川料理、湖南料理、広東料理のシェフ主管配膳仕事。
2、大量の仕入れの体係化:
誠泰大量化の原料仕入れを企業単位サービス、品質確保員の食事の食べ物が低値。
3、標準化管理モード:
採用ISO9001品質標準モード、QSCVサービスモード、10S管理モデルPDCA管理循環に沿って、衛生部、教育部の要求のGMP(良い操作規模)やHACCP要求を管理。
4、集中化の人力の調達:
各配具をとる食事人力合理的に調達方法、2ヶ月に一度シェフ輪アンケートを保証するために、料理の多様化、味は新鮮で、100タイヤを食べて。
5、原料の供給基地化:
無公害野菜基地に衛生の安全保障の外を除いて、供給不足の現象が現れない。いくら台風豪雨、野菜の需要はきっと強い保障。
6、科学化の栄養ケータリング:
食用油、果物や果物、肉類、糖質脂肪、ビタミンC、熱量のいくつかの方面に給食を達成するための栄養が豊富な均衡。
7、安全化の飲食の管理:
特に重視の食品衛生の安全、洗濯過程の衛生の安全、野菜検出の衛生の安全、食堂の肖毒の衛生の安全を設立して食物原料検査制度や機器を殘して制度を強調しよう、検疫証明など。
8、ブランド化の経営戦略:
誠泰ケータリングが目的の企業、学校食物を調合して社会化を強調し、自身のブランドは、そのブランド効果の根本的な品質、サービス、衛生、価値のない保証を強調して、単一の利潤空間。
三、サービス承諾:
1、断固として貴社の利益を維持し、意に全力を尽くして貴社の食事のレベルを改善して。
2を堅持し、衛生サービス第一、誠実と信用の第1のサービスの目的。
3、原料仕入れ公開して中心の指定場所を仕入れて、食べ物の量と質を厳格に。食堂の野菜、肉や油、いずれも経肉联厂及び衛生部門の監認。
4、品質の四大承諾:
1、料理に衛生の承諾:
私たちが提供した料理に均等に依国の「食品衛生法」と食品の「五?四」制を確保するため、食品衛生を強化し、食品衛生知識、法制教育。食源性の疾病の発生を予防。
2、料理の品種の承諾:
長年の開拓と蓄積、弊社には適異なる食事を持つ必要が完全に満足できるシェフにお客様の食要求。もし取引先の特殊要求が、私たちは全力で協力しお客様はその市場の上で検索し、原始の価格を顧客に提供する。実行朝食品種分:中、西は早く、昼は夕食には多様な選択を提供し、計画の季節によって交換料理。
3、食事の価格の承諾:
気まぐれに市場が、始に最後まで、私達はいずれも取引先の需要に提供し、すなわち良質格安の料理は、長期的に品質の供給社員料理の食事は、確かに保龄企業の工場の運営。
4、料理に品質追跡の承諾:
私たちは定期的に任命する専門スタッフは食事の品質状況を追跡し、お互いの交流と理解を通じて、や料理の質と味を修正と改善、顧客のニーズを満たすために。
五、品質保証の七大:
1、維持給食作業の安定性:
誠泰会社正式10S推進キッチン、厳格に10S制度作業、各取引先を確保の基準を満たして、サービスの質と内容。
2、体質の一品品質一様性:
職人による栄養バランスに性がメニュー、毎週に取引先の需要が多くの料理を確保するため、食事の品質と顧客のニーズ。
3、解決の異常問題即時性:
誠泰会社ごとに1つの現場でも1位の食堂で主管を担当し、企業のさまざまな食事の需要と問題解決。
4、現場スタッフサービス性向上:
雇用はシェフ、厨工、従業員の資格審査を経て、専門の育成訓練とクリアし、合格者を帯び健康証オンサイトサービス。
5し、環境衛生の安全性:
定期的に行われ10S点検試合、従業員を促す随時から衛生仕事を提供し、で、明るいの食事環境。
6、食堂消防安全保障性:
公開して中心厨務部は、定期的に手配者、各現場厨内消防用具、検査が問題を直ちに解決と定期厨務员消防安全研修。
7、食料調達源安全、健康、環境保護性:
購買部の各現場主配達商都要求営業許可証、衛生許可証。例:米類、肉類、オイル、オイルが食用油を合格品質検査報告、肉が動物の製品の検査合格証ごみ明。
六、値引き販売間食する:
感謝のために各企業事業機関の信頼、支持と愛、当社は各企業事業単位の食生活の標準との具体的な情況によって、国家の法定の祝日と休日(つまり、元旦、春節、メーデー、中秋節、国慶節)に値引きする貴社従業員に追加する、界に当社は提供に加え、料理の品種鶏の手羽先は、果物など、飲み物、主菜と共に、料理は各単位の選択。
七、特色のサービス:
貴社と思いや貴社が必要;食堂で請負期間に、当社は夏季(7—9月)の毎週貴社従業員に無料で冷たい茶やガムシロップを一度によって、貴社の需要を提供する様々な従業員小炒及び関連の客が食事サービスを満たすために、異なる単位と異なる社員とは違うのが。
八、企業の管理モード:
社員の教育:厨務員を定期的に専門技能訓练と素養の礼の訓練、良いサービスを提供する。
健康:厨務員の持ち場につく健康証を誘導し、定期検査の伝染性疾病を根絶して、疾病伝染。
個人計器:厨務员服装統一保証計器はきちんとして、個人の衛生を重んじて、良好なサービス顔見せ良。
環境衛生:キッチン、レストラン清潔で衛生、従業員の殘り総菜は処理計画順序。
工程管理:厨務と仕事組立ライン、有効な計画管理者、柔軟配置。
仕事のまとめ:定期交流討論し、経験を総括し、絶えず改善の過程の中で徐々に改善。
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こちらが任命専門台所スタッフ貴社をキッチン専門管理、貴社従業員に提供色香り美の食事サービスで夕食、各多くの料理は従業員を自由に選択、食费が毎日を12—20元、社員は別に相談する、丰俭人。貴社は私たちだけを提供し、既存の台所道具、水道と電気、(燃料可応相談)、宿泊でき、他のすべての費用は当方の責任。
二、誠泰食事の企業管理の専門化:
1、高素質の管理人材:
専門管理チームは、3年以上の大型台所経営管理の専門スタッフを持つ人、1級、2級、3級技術シェフ数十名、栄養料理や菓子職人や四川料理、湖南料理、広東料理のシェフ主管配膳仕事。
2、大量の仕入れの体係化:
誠泰大量化の原料仕入れを企業単位サービス、品質確保員の食事の食べ物が低値。
3、標準化管理モード:
採用ISO9001品質標準モード、QSCVサービスモード、10S管理モデルPDCA管理循環に沿って、衛生部、教育部の要求のGMP(良い操作規模)やHACCP要求を管理。
4、集中化の人力の調達:
各配具をとる食事人力合理的に調達方法、2ヶ月に一度シェフ輪アンケートを保証するために、料理の多様化、味は新鮮で、100タイヤを食べて。
5、原料の供給基地化:
無公害野菜基地に衛生の安全保障の外を除いて、供給不足の現象が現れない。いくら台風豪雨、野菜の需要はきっと強い保障。
6、科学化の栄養ケータリング:
食用油、果物や果物、肉類、糖質脂肪、ビタミンC、熱量のいくつかの方面に給食を達成するための栄養が豊富な均衡。
7、安全化の飲食の管理:
特に重視の食品衛生の安全、洗濯過程の衛生の安全、野菜検出の衛生の安全、食堂の肖毒の衛生の安全を設立して食物原料検査制度や機器を殘して制度を強調しよう、検疫証明など。
8、ブランド化の経営戦略:
誠泰ケータリングが目的の企業、学校食物を調合して社会化を強調し、自身のブランドは、そのブランド効果の根本的な品質、サービス、衛生、価値のない保証を強調して、単一の利潤空間。
三、サービス承諾:
1、断固として貴社の利益を維持し、意に全力を尽くして貴社の食事のレベルを改善して。
2を堅持し、衛生サービス第一、誠実と信用の第1のサービスの目的。
3、原料仕入れ公開して中心の指定場所を仕入れて、食べ物の量と質を厳格に。食堂の野菜、肉や油、いずれも経肉联厂及び衛生部門の監認。
4、品質の四大承諾:
1、料理に衛生の承諾:
私たちが提供した料理に均等に依国の「食品衛生法」と食品の「五?四」制を確保するため、食品衛生を強化し、食品衛生知識、法制教育。食源性の疾病の発生を予防。
2、料理の品種の承諾:
長年の開拓と蓄積、弊社には適異なる食事を持つ必要が完全に満足できるシェフにお客様の食要求。もし取引先の特殊要求が、私たちは全力で協力しお客様はその市場の上で検索し、原始の価格を顧客に提供する。実行朝食品種分:中、西は早く、昼は夕食には多様な選択を提供し、計画の季節によって交換料理。
3、食事の価格の承諾:
気まぐれに市場が、始に最後まで、私達はいずれも取引先の需要に提供し、すなわち良質格安の料理は、長期的に品質の供給社員料理の食事は、確かに保龄企業の工場の運営。
4、料理に品質追跡の承諾:
私たちは定期的に任命する専門スタッフは食事の品質状況を追跡し、お互いの交流と理解を通じて、や料理の質と味を修正と改善、顧客のニーズを満たすために。
五、品質保証の七大:
1、維持給食作業の安定性:
誠泰会社正式10S推進キッチン、厳格に10S制度作業、各取引先を確保の基準を満たして、サービスの質と内容。
2、体質の一品品質一様性:
職人による栄養バランスに性がメニュー、毎週に取引先の需要が多くの料理を確保するため、食事の品質と顧客のニーズ。
3、解決の異常問題即時性:
誠泰会社ごとに1つの現場でも1位の食堂で主管を担当し、企業のさまざまな食事の需要と問題解決。
4、現場スタッフサービス性向上:
雇用はシェフ、厨工、従業員の資格審査を経て、専門の育成訓練とクリアし、合格者を帯び健康証オンサイトサービス。
5し、環境衛生の安全性:
定期的に行われ10S点検試合、従業員を促す随時から衛生仕事を提供し、で、明るいの食事環境。
6、食堂消防安全保障性:
公開して中心厨務部は、定期的に手配者、各現場厨内消防用具、検査が問題を直ちに解決と定期厨務员消防安全研修。
7、食料調達源安全、健康、環境保護性:
購買部の各現場主配達商都要求営業許可証、衛生許可証。例:米類、肉類、オイル、オイルが食用油を合格品質検査報告、肉が動物の製品の検査合格証ごみ明。
六、値引き販売間食する:
感謝のために各企業事業機関の信頼、支持と愛、当社は各企業事業単位の食生活の標準との具体的な情況によって、国家の法定の祝日と休日(つまり、元旦、春節、メーデー、中秋節、国慶節)に値引きする貴社従業員に追加する、界に当社は提供に加え、料理の品種鶏の手羽先は、果物など、飲み物、主菜と共に、料理は各単位の選択。
七、特色のサービス:
貴社と思いや貴社が必要;食堂で請負期間に、当社は夏季(7—9月)の毎週貴社従業員に無料で冷たい茶やガムシロップを一度によって、貴社の需要を提供する様々な従業員小炒及び関連の客が食事サービスを満たすために、異なる単位と異なる社員とは違うのが。
八、企業の管理モード:
社員の教育:厨務員を定期的に専門技能訓练と素養の礼の訓練、良いサービスを提供する。
健康:厨務員の持ち場につく健康証を誘導し、定期検査の伝染性疾病を根絶して、疾病伝染。
個人計器:厨務员服装統一保証計器はきちんとして、個人の衛生を重んじて、良好なサービス顔見せ良。
環境衛生:キッチン、レストラン清潔で衛生、従業員の殘り総菜は処理計画順序。
工程管理:厨務と仕事組立ライン、有効な計画管理者、柔軟配置。
仕事のまとめ:定期交流討論し、経験を総括し、絶えず改善の過程の中で徐々に改善。
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