生姜

厂商 ：深圳市宏泰发农产品配送有限公司

广东 深圳
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商品详细描述
  • 2012-09-04 来源：中农网价格研究中心
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    • 最近几年，生姜价格经历了“过山车”般大涨大跌的行情。2010年，“姜你军”现象在农产品市场着实火了一把，中农网价格行情系统的数据显示，前年生姜最贵曾达到7元/斤的高价，然而，从去年下半年开始，生姜价格便开始表演大跳水，直到今年，姜价也没能再扬雄风，一直稳步下滑。
       
      近期又到了新姜收获时期，生姜价格仍然保持低位，持续下降。中农网价格行情系统的监测显示，9月初，深圳海吉星生姜批发价格已经降到1.3元/斤，且有继续下滑的迹象。据了解，此次生姜的全国性降价，主要是受供求不平衡的影响。在前年生姜行情大好的刺激下，全国生姜种植面积大幅扩大，供应量大增，急剧拉低了生姜市场的价格，且这种趋势一直延续到今年仍未得到缓解。特别是新姜上市后，姜价又将面临新一轮冲击。
       

       
      随着大批新姜集中上市，生姜市场可能会迎来新一轮的降价潮，但生姜降价空间已非常有限。另外，生姜大幅降价也不排除收购商的炒作等行为，以便于低价囤积以备春节及明年的销售。中农网价格研究中心预计，深圳新姜价格将在现有价格水平维持较长一段时间。
       
      生姜价格的过山车，充分折射了当前农业生产对市场信息的敏感度严重不足，特别是小规模经营农户，很难准确的掌握市场供求信息，或者得到可靠的分析指导，盲目的进行种植和生产。因此，对于明年的生姜种植，应避免由于姜价过低引起的农户弃种现象，以稳定农产品市场价格。
       
       
      责任编辑：王玉楼
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