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商务部26日召开例行新闻发布会，商务部新闻发言人沈丹阳表示，中国蔬菜和食品的生产、流通以及价格波动总体上趋于平稳，并非不断暴涨暴跌。对于个别地区出现的个别品种暴涨暴跌现象，商务部高度重视，总是千方百计采取措施，尽可能在最短时间内让它得到缓解或者根本解决。
沈丹阳表示，最近确实有一些产品，像大蒜、鸡蛋的价格曾经短时间内较快上涨。根据商务部的监测，目前部分地区蒜头价格已经出现止涨势头，鸡蛋价格也已经开始回落。
对于蔬菜和食品类产品价格的涨落，特别是个别地区、个别商品的这种现象，沈丹阳指出：
第一、近年来我国蔬菜和食品的生产、流通以及价格波动，总体上是趋于平稳的，并非不断出现暴涨暴跌。大蒜、鸡蛋价格的暴涨暴跌是个别地区出现的个别现象。农业部门统计的市场上卖的蔬菜有200多个品种，其中只有个别品种出现这种情况，而且也不是在全国各地都出现，比如有时候在北京出现，有时候在南方出现。
第二、虽然是个别的现象，但商务部高度重视。无论价格是涨还是跌，商务部总是千方百计采取措施，尽可能在最短时间内让它得到缓解或者根本解决。
第三、要避免这类现象、哪怕是个别现象的发生，根本上还是要从体制上对相关产品从生产到流通的各个环节进一步加以改革、完善，尽量避免生产和销售的盲目性，尽量提高信息的对称性。
深圳送菜公司，深圳蔬菜农产品配送，深圳工厂蔬菜配送中心，龙岗送菜公司 深圳市宏泰发送菜公司是一家注册于深圳龙岗的市政提名的“重点菜篮子”工程企业，主要从事于工厂、学校、酒楼和企事业单位的后勤必需品的配送。包括新鲜蔬菜、水果、鲜肉、粮油、冻品、海鲜、副食调味品等几千个品种。
本公司所配送的蔬菜均来自全国各大无公害蔬菜基地，保质保量，食用率在95%以上，价格同比更优惠；鲜肉类均来自各权威部门检测认证的肉联厂，保证新鲜度和健康肉，每天可提供检验报告；副食品类来自各知名厂家，坚决杜绝地下加工食品。本公司价格方面提供周期报价（如15天或30天），能便于厂家餐费的控制和价格的透明度。
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