麻辣烫技术培训

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麻辣烫选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养充分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。 合肥创业小吃培训学校麻辣烫培训班课程： 1、各类原料刀工练习； 2、各类原料预处理方法； 3、红油炒制秘方技术； 4、清香型底料炒制技术； 5、浓香型底料炒制技术； 6、高汤熬制技术； 7、汤底配料秘方； 8、青菜串制作方法； 9、水果串、刀法串卷方法； 10、肉串制作方法； 11、先烫后串的独家秘方； 12、老油的清淡、提炼技术； 13、各式味碟制作技术； 14、各种味型调制技术； 15、原料、酱油保存技术； 16、各种酱料制作技术。 在经营方式上除了常规的店面经营、柜台经营外，对没有合适店面或资金紧张的投资者还可选择流动经营。 上海创业小吃培训学校咨询电话：15800355955 021-57619371  联系人：李老师 网址：http://www.shanghaixiaochi.com学校 地址：上海市松江区泗泾镇叶家村317号，QQ : 1430667236  1248863232