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北京 北京- 主营产品:
- 设备器皿
- 茶叶
- 花草茶
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商品详细描述
北京珍珠奶茶
香芋粉基本简述:香芋属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯 ,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。
香芋粉基本简述:香芋属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯 ,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。
产品特点:含淀粉78.55%、蛋白质7.26%、多糖5%,还含粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、灰分、钙、磷、铁、硒、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高,既是美味菜肴,其芋粉、芋泥又是饼干糕点、冷饮食品的重要原料;既可鲜销,又可进行精深加工。其营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。 香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。
香芋粉提取香芋中的有效营养成分,保留了原有香芋的营养价值,且因为脱去了多余的水分使之更容易贮藏、保存,浓度更高。市面上现在存在的香芋粉大概的有两类:第一类为“纯香芋粉”(此类可统称为原粉),即直接采用香芋粉为原料不添加除载体外的任何添加物纯天然100%产品。
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