花生酸

厂商 :深圳市江源商贸有限公司销售二期

广东 深圳
  • 主营产品:
  • 防腐剂
  • 营养添加剂
  • 稳定剂
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商品详细描述
花生酸    25kg/纸板桶  含量99%    性状:有光泽的白色片状晶体    用途:营养强化剂花生酸:arachidic acid
学名:正构廿(烷)酸。
别名:正二十酸
,二十烷酸,正构廿酸
;Arachic acid;Arachidinic acid;Eicosanoic acid;Icosanoic Acid
Cas
号:
506-30-9
分子式:C20H40O2
CH3(CH2)18COOH
分子量:
312.53
存在于某些油脂中,含量约1%或更低,花生油含有2.4%的花生酸。有光泽的白色片状晶体。熔点77℃,沸点203205℃(1毫米汞柱),相对密度0.82401004
℃),溶于苯、氯仿和热的无水乙醇。花生酸除可从花生油水解分离外,也可由石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中分离取得。

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