骨汤麻辣烫培训

厂商 :北京夜空堂

北京 北京
  • 主营产品:
  • 麻辣小龙虾
  • 西单晓富天下酸辣粉
  • 牛肉拉面
联系电话 :13552254537
商品详细描述
北京美味居骨汤麻辣烫:核心底料配方传授,麻辣,微辣,香辣,原味。油辣椒的制作。880元
麻辣烫因其自身的特点,无可不烫,无味不有,而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步,人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物,这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件,为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。麻辣烫经营是典型的低投入项目(相对来讲,当然大店面、地势好的店面投资也是比较高的),投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店,加之麻辣烫文化特色鲜明,市场基础好,消费人群多,利润空间相对较大。基本不受季节和区域影响,一年四季基本没有淡旺季之分,全国各地都受欢迎。
      因为在房租、人员、管理、加工等环节,麻辣烫的成本较低,麻辣烫的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。关于这点各位朋友完全可以通过自行评估、对比清晰知道的。也正因为如此,麻辣烫在市场上的竞争亦是较有优势的。而且,一旦其经营步入正轨后,麻辣烫的后期收益也是持续、大量的。
    这里着重提醒下:麻辣烫的精髓主要是汤,汤的好坏直接决定麻辣烫生意的兴衰。
 根据我们多年的经验:10个来学的,8个都是做碗装麻辣烫的,即一口大锅,或麻辣烫机器,里面放5或6个铁娄子烫菜。其实做为我们行内人,都知道虽然每一种麻辣烫的做法不同,但底料大抵一样,汤底基本都是一样的,就是形式不同罢了,说白了,就是学会了其中任意一种麻辣烫的做法,其他的基本也就会做了。
 三十多种香料,纯手工制作的麻辣烫底料,麻辣味道之醇厚,香气扑鼻,并且有效的抵制了传统麻辣烫过于油腻的缺点,我们的麻辣烫之所以好吃核心技术全在汤里。
www.bjmeiweiju.com

电话 13552254537
相关产品推荐