维生素E

品名：维生素E（粉末）
包装：纸板桶
规格：25KG
储存：应置于常温干燥处避光密封保存。
号：59-02-9
详细介绍：
性状：黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液/白色粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定，对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油
维生素E用途：营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。
限量：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，婴幼儿食品40-70
含量：96%-102%
维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素A为1．5mg；维生素E为30mg。现在购买的许多保健品也是以mg为单位，这就存在IU（国际单位）与mg（毫克）的换算问题，以便于大家衡量和比较用量，恐怕高剂量会是弊大于利的。
维生素E检测项目 质量标准
生育酚含量 ≥40%
硫酸盐灰分 尚待调研
砷 ≤3mg/kg
重金属 ≤40mg/kg
铅 ≤10mg/kg
比旋光度 ≥+24°
酸度 正常
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