硬脂酸富马酸钾

厂商 ：江苏百瑞多化工产品有限公司

江苏 无锡
  • 主营产品：
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 化工原料
联系电话 ：18914106520
商品详细描述
英文名：Sodium stearyl fumarate   分子式：C22H39NaO4；分子量：390.54。   性状：白色细粉。溶于甲醇，几乎不溶于水。                                用途：面团调节剂，小麦粉处理剂，氧化剂。                              限量：FDA，§172.826（2000）：酵母发酵的焙烤制品，0.5%；脱马铃薯，1%；非酵母发酵焙烤制品用稳定剂，1%；谷类制品1%；淀粉或小麦粉增稠剂，0.2%。毒性：可安全用于食品（FDA，§172.826，2000）。   含量：99-101.5%
标签：
相关产品推荐