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商品详细描述
| 胆碱英文名：[HOCH2CH2N(CH3)3]OH
CAS：123-41-1
胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体.人体也能合成胆碱,所以不易造成缺乏病.
胆碱是卵磷脂和鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱,广泛存在于动植物中. 胆碱的作用主要有：1.促进脑发育和提高记忆能力 2.保证信息传递
3.调控细胞凋亡 4.构成生物膜的重要组成成分 5.促进脂肪代谢 6.促进体内甲基代谢 7.降低血清胆固醇胆碱广泛存在各种食物中，特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高。维生素B族中的一种，是亲脂肪性的维生素（可乳化脂肪） |
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