海藻酸钾

厂商 ：江苏百瑞多化工产品有限公司

江苏 无锡
  • 主营产品：
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 化工原料
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商品详细描述
英文名：Potassium alginate   分子式：（C6H7O6K）n。                       性状：无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%（重）的亲醇溶液（氢化醇溶液）。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸。可燃。                                          用途：稳定剂，增稠剂，乳化剂，胶凝剂。可用于乳制品，水果罐头，香肠肠衣。限量：1、GB 2760-96：各类食品GMP为限。2、FDA，§172.184，2000）：糖果和糖霜，0.1%；明胶和布丁，0.7%；加工水果和果汁， 0.25%；其他食品，0.01%。    毒性：1、ADI 不作特殊规定（FAO/WHO,2001）。2、GRAS （FDA，§184.1610，2000）。       含量：99.2%
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