L-丝氨酸

厂商 :江苏百瑞多化工产品有限公司

江苏 无锡
  • 主营产品:
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 化工原料
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商品详细描述
英文名:L-Serine  分子式:C3H7NO3; 分子量:105.09               性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。    用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。   限量:占食品中总蛋白质量的8.4%(FDA,§172.320,2000)。毒性:可安全用于食品(FDA,§172.320,2000)。
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