北京朝阳区雪蛤油专卖北京雪蛤油

原料：雪蛤油/林蛙油 、冰糖、大枣、枸杞、木瓜、纯牛奶或酸奶和纯净水。

方法或步骤：

1  将林蛙油或雪蛤油放在碗中，加入纯净水水泡发，纯的林蛙油或雪蛤油需要泡发12小时到24小时。

2  林蛙油泡好后，捞出来放在碗中备用。

3   取一小条木瓜，切成小块，备用

4  准备三片生姜，两粒大枣，几粒枸杞， 几粒冰糖，适量的牛奶或者酸奶。

5  将泡发好的林蛙油或雪蛤油与准备好的木瓜、生姜、大枣、枸杞、冰糖、牛奶放在碗中，在锅里蒸15分钟到20分钟就可以食用了。非常美味的，。

注意事项：、

1  木瓜不用放的太多。

2   泡发雪蛤油的过程中要多次换水，夏天的时候可以放在冰箱冷藏中泡发，以防变质。

3  因为雪蛤油昂贵，很多商家掺假。购买时一定要注意！大家可以自己买雪蛤干自己剥油这样比较安全。