进口L-亮氨酸

厂商 :郑州四阳化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 黄原胶
  • 酸味剂等
  • 营养强化剂
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商品详细描述

    英文:L-Leucine,性分子式为C6H13NO2,相对分子量131.17CAS:61-90-5 

L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸, L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 

7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸

、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1.  29(180C),比旋光度[a ] D20+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L HclC=1),等电点5. 98                                                   

特性:白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶 于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。   天然品存在于脾脏、心脏等中,并以蛋白质的形式存在于 各种动植物组织中,腐败分解后可游离而出。   

用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。   可用作香料,可改善食品风味。   

质量标准:FCC   

规格                                     标准 

 旋光

+14.5+16.5°

含量

98.5101.5%  

重金属(以Pb计)

0.002%

10mg/kg

干燥失重

0.2%

氯化物

0.1%

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