甘氨酸

厂商 :湖北远成药业科技公司

湖北 武汉市
  • 主营产品:
  • 食品饮料保鲜剂
  • 肉桂醛
  • 肉桂醇
联系电话 :18062666864
商品详细描述
甘氨酸
甘氨酸
  产品编号: FZS118
  中文名称: 甘氨酸
  中文别名: 甘氨酸;氨基乙酸,氨基醋酸
  英文名称: Aminoacetic acid
  英文别名: Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine
  线性分子式: NH2CH2COOH
  
分子结构式
[1]
等级: AR
  CAS号: 56-40-6
  分子式: C2H5NO2
分子量: 75.07    白色结晶或结晶性粉末。味甜。溶于水
密封保存,采用塑料袋,外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装,每袋25kg。贮于阴凉通风干燥处。按一般化学品规定贮运。
甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响 13/kg
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