厂商 ：河南省森源本草天然产物有限公司
河南 许昌- 主营产品：
- 迷迭香茶叶
- 迷迭香益智仁丸
- 迷迭香百合丸
联系电话 ：15537402356
商品详细描述
迷迭香天然抗氧化剂的优势
² 迷迭香抗氧化剂是新一代高效无毒纯天然抗氧化剂，具有很多传统合成抗氧化剂无法比拟的优点，以及更多自身特有的优势，已经逐步取代传统合成抗氧化剂成为主流：
² <1>产品特点：天然抗氧化剂ORM-2B是经过独特的溶剂法浸提工艺和先进的分离技术制得。产品不加任何赋形剂，叶绿素含量低，无溶剂残留或只有少量存在。
² <2>抗氧化能力: 抗氧化性能力高于BHA，BHT等人工合成抗氧化剂，以及茶多酚等天然抗氧化剂。在不同的油脂中比BHT和BHA效果高2—4倍，优于VC，是茶多酚的1—2倍；
² <3>产品性能优点: 对各种复杂的类脂物氧化有广泛和极强的抑制效果
² <4>热稳定好：耐高温，能长期耐受240度高温油炸而保持抗氧化效果；
² <5>安全无毒：已通过卫生部规定的安全性评价试验(LD50∶12g／kg体重)：
² <6>广谱抗氧化性：对各种复杂的类脂物氧化有广泛而很强的抑制效果等特点。
² <7>高效“携带进入”能力：对于油炸及焙烤食品来说，抗氧化剂的“携带进入”能力具有非常现实的意义，即使添加到油脂中的抗氧化剂可以一直存留到终产品中，并仍能继续发挥作用。 迷迭香抗氧化剂比人工合成的BHA等易溶于油脂，熔点低，表现出良好的“携带进入 ”能力。因此，在使用氢化油的焙烤产品中，迷迭香提取物的应用效果最好。
² <8>良好的复配性：迷迭香抗氧化剂可与茶多酚等抗氧化剂兼容共用，具有良好的抗氧化效果。避免了传统的人工合成抗氧化剂兼容共存性差的特点 。
迷迭香提取物、迷迭香抗氧化剂、迷迭香酸、鼠尾草算，熊果酸、迷迭香、迷迭香茶叶，迷迭香保健茶，迷迭香干叶，迷迭香叶
使用范围 建议使用量
烘焙食品：饼干，薄脆饼，糕饼等 0.01~~0.03%
早晚麦片： 0.01~~0.03%
点心： 0.02~~0.03%
沙拉酱，调味酱，美乃滋等 0.02~~0.03%
汤料 0.01~~0.03%
喷雾干燥食品 0.01~~0.03%
混合调味料 0.01~~0.03%
糕饼，饼干，面食填充料 0.01~~0.03%
干燥宠物饲料 0.01~~0.03%
家禽肉：绞肉或香肠
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。家禽切肉：
肉品重量的0.01~~0.03% 将迷迭香酸抗氧化剂于卤汁或盐水中，以浸泡或冲灌处理。
火腿，培根：
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶。
猪肉、牛肉：绞肉或香肠
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液 。
牛肉切肉
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，以浸泡或冲灌处理。
脱水肉品
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。
鱼及水鲜
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，以浸泡或冲灌处理
动物油脂：0.015~~0.03% ， 最高不超过0.03%
食品级牛油：0.01~~0.03%，最高不超过0.03%
食品级猪油：0.01~~0.03%，最高不超过0.03%
食品级植物油：0.01~~0.07%，最高不超过0.07%
² 迷迭香抗氧化剂是新一代高效无毒纯天然抗氧化剂，具有很多传统合成抗氧化剂无法比拟的优点，以及更多自身特有的优势，已经逐步取代传统合成抗氧化剂成为主流：
² <1>产品特点：天然抗氧化剂ORM-2B是经过独特的溶剂法浸提工艺和先进的分离技术制得。产品不加任何赋形剂，叶绿素含量低，无溶剂残留或只有少量存在。
² <2>抗氧化能力: 抗氧化性能力高于BHA，BHT等人工合成抗氧化剂，以及茶多酚等天然抗氧化剂。在不同的油脂中比BHT和BHA效果高2—4倍，优于VC，是茶多酚的1—2倍；
² <3>产品性能优点: 对各种复杂的类脂物氧化有广泛和极强的抑制效果
² <4>热稳定好：耐高温，能长期耐受240度高温油炸而保持抗氧化效果；
² <5>安全无毒：已通过卫生部规定的安全性评价试验(LD50∶12g／kg体重)：
² <6>广谱抗氧化性：对各种复杂的类脂物氧化有广泛而很强的抑制效果等特点。
² <7>高效“携带进入”能力：对于油炸及焙烤食品来说，抗氧化剂的“携带进入”能力具有非常现实的意义，即使添加到油脂中的抗氧化剂可以一直存留到终产品中，并仍能继续发挥作用。 迷迭香抗氧化剂比人工合成的BHA等易溶于油脂，熔点低，表现出良好的“携带进入 ”能力。因此，在使用氢化油的焙烤产品中，迷迭香提取物的应用效果最好。
² <8>良好的复配性：迷迭香抗氧化剂可与茶多酚等抗氧化剂兼容共用，具有良好的抗氧化效果。避免了传统的人工合成抗氧化剂兼容共存性差的特点 。
迷迭香提取物、迷迭香抗氧化剂、迷迭香酸、鼠尾草算，熊果酸、迷迭香、迷迭香茶叶，迷迭香保健茶，迷迭香干叶，迷迭香叶
使用范围 建议使用量
烘焙食品：饼干，薄脆饼，糕饼等 0.01~~0.03%
早晚麦片： 0.01~~0.03%
点心： 0.02~~0.03%
沙拉酱，调味酱，美乃滋等 0.02~~0.03%
汤料 0.01~~0.03%
喷雾干燥食品 0.01~~0.03%
混合调味料 0.01~~0.03%
糕饼，饼干，面食填充料 0.01~~0.03%
干燥宠物饲料 0.01~~0.03%
家禽肉：绞肉或香肠
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。家禽切肉：
肉品重量的0.01~~0.03% 将迷迭香酸抗氧化剂于卤汁或盐水中，以浸泡或冲灌处理。
火腿，培根：
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶。
猪肉、牛肉：绞肉或香肠
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液 。
牛肉切肉
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，以浸泡或冲灌处理。
脱水肉品
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。
鱼及水鲜
肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，以浸泡或冲灌处理
动物油脂：0.015~~0.03% ， 最高不超过0.03%
食品级牛油：0.01~~0.03%，最高不超过0.03%
食品级猪油：0.01~~0.03%，最高不超过0.03%
食品级植物油：0.01~~0.07%，最高不超过0.07%
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