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商品详细描述
大豆浓缩蛋白粉产品说明:
大豆浓缩蛋白是除去了大豆中的油脂、豆腥异味和其它一些杂质,保持了大豆蛋白质中各种人体必需的氨基酸,其组份与肉、禽蛋的氨基酸组份相近,而脂肪含量较低,完全不含胆固醇,是一种营养价值很高的蛋白质。大豆浓缩蛋白具有发泡性、吸水性、保油性、乳化胶等性能,广泛应用于午餐肉、罐头、冷饮制品等碎肉制品中,也可添加于糕点、面包、巧克力及各类糖果等食品中。在食品加工行业中应用, 可提高产品质量,改善营养成份并能降低生产成本。
大豆浓缩蛋白是除去了大豆中的油脂、豆腥异味和其它一些杂质,保持了大豆蛋白质中各种人体必需的氨基酸,其组份与肉、禽蛋的氨基酸组份相近,而脂肪含量较低,完全不含胆固醇,是一种营养价值很高的蛋白质。大豆浓缩蛋白具有发泡性、吸水性、保油性、乳化胶等性能,广泛应用于午餐肉、罐头、冷饮制品等碎肉制品中,也可添加于糕点、面包、巧克力及各类糖果等食品中。在食品加工行业中应用, 可提高产品质量,改善营养成份并能降低生产成本。
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