食品级乳糖醇

厂商 :湖北鑫润德化工有限公司

湖北 武汉市
  • 主营产品:
  • 食品级磷酸三钙
  • 食品级硫酸镁
  • 食品级硫酸锌
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商品详细描述
食品级乳糖醇 18627907091 / 027-59228931
英文名:lactitol
别名:吡喃半乳糖-D-葡萄糖醇
分子式:C12H24O11
分子量:344.32
物化性质:本品有无水物、一水物、二水物及水溶液。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%-40%,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。极易溶于水。
用途:甜味剂。用于焙烤食品,当温度升至250度时,可产生黄色,可供糖尿病人使用,大剂量可引起腹泻。
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