厂商 ：湖北鑫润德化工有限公司
湖北 武汉市- 主营产品：
- 食品级磷酸三钙
- 食品级硫酸镁
- 食品级硫酸锌
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商品详细描述
食品级羟丙基淀粉
18627907091 / 027-59228931
英文名：hydroxypropyl starch
别名：羟丙基淀粉醚
物化性质：白色（无色）粉末，无臭，无味，对酸、碱稳定，糊化温度低于原淀粉，冷、热黏度变化较原淀粉稳定。与食盐、蔗糖等混用对黏度无影响。醚化后，冰融稳定性和透明度都有所提高。
用途：增稠剂、稳定剂。作为增稠剂使用，可代替或部分代替明胶或海藻胶。与蔗糖、橙汁混合制成布丁，在贮存期间可抗两相分离。此外，本品凝胶透明性强。持水性好。
英文名：hydroxypropyl starch
别名：羟丙基淀粉醚
物化性质：白色（无色）粉末，无臭，无味，对酸、碱稳定，糊化温度低于原淀粉，冷、热黏度变化较原淀粉稳定。与食盐、蔗糖等混用对黏度无影响。醚化后，冰融稳定性和透明度都有所提高。
用途：增稠剂、稳定剂。作为增稠剂使用，可代替或部分代替明胶或海藻胶。与蔗糖、橙汁混合制成布丁，在贮存期间可抗两相分离。此外，本品凝胶透明性强。持水性好。
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