食品级结冷胶

厂商 ：湖北鑫润德化工有限公司

湖北 武汉市
  • 主营产品：
  • 食品级磷酸三钙
  • 食品级硫酸镁
  • 食品级硫酸锌
联系电话 ：18627907091
商品详细描述
食品级结冷胶 18627907091 / 027-59228931英文名：gellan gum 别名：凯可胶
物化性质：干粉成米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150度不经溶化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高，不溶于非极性有机溶剂；溶于热水及去离子水，水溶液呈中性。在一价或多价离子存在时经加热和冷却后形成凝胶。
用途：增稠剂、稳定剂。
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