厂家优质酒石酸氢钾

【中文名称】酒石酸氢钾；2，3-二羟基丁二酸氢钾 　　【英文名称】potassium bitartrate;cream of tartar;potassium acid tartrate 　　【CAS号：】868-14-4 　　【EINECS号：】212-769-1 　　【分子式】[KHC4H4O6] 　　【结构式】[KOOCCHOHCHOHCOOH] 　　【相对分子量或原子量】188.18 　　【密度】1.98 　　【性状】 　　无色斜方晶体。 　　【溶解情况】 　　溶于水（但溶解度不大）、酸和碱溶液，稍溶于乙醇。 　　【用途】 　　1 用于制焙粉、利尿利便药，并供制酒石酸盐。 

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