结晶果糖

厂商 :郑州晨阳化工有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 酥脆剂
联系电话 :13526516997
商品详细描述
、描述

天然存在于许多水果中,甜度是蔗糖的1.8倍,是甜度最高的糖。果糖可提供一些独特的作用,现代食品工艺中利用它来使产品的配方更完善,产品更有竞争力。

2、理化分析

外观 :白色自由流动晶体 

滋味: 清甜,非常甜 

气味: 无臭 

果糖(含量): 99.9% HPLC
葡萄糖: <0.1 % HPLC
鉴别 :符合规定 USP24
溶液色泽 :符合规定 USP24
酸碱度 :符合规定 USP24
干燥失重 :<0.05% USP24
炽灼残渣 :<0.1% USP24
氯化物 :<0.018% USP24
硫酸盐 :<0.024% USP24
钙盐 :<0.005% USP24
重金属 :<4PPM USP24
砷: <1PPM USP24
 :<0.1MG/KG USP24
5-羟甲基糠醛 :符合规定 中国药典2000版
乙醇残留量 :<0.08% 中国药典2000版
粒径 :On USS 16 Mesh 0.0% ROTAP Theough USS 100 Mesh 5.0% ROTAP3、主要用途

(1)果糖甜度高,有水果香味,热值低,在人体内能促进有益细菌如双歧杆菌类生长繁殖,抑制有害菌生长,改善人肠胃功能和代谢,降低血脂,不致龋齿,是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂。

(2)食品中的其它应用举例

 增进风味、以清凉甜味为特点:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品 
 保湿效果为特点:蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西点、日式糕点 
 代替砂糖:咖啡、红茶 
 特种营养食品、生理效果:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品 
(3)家庭用:家庭的营养保健用或烹调时代砂糖,是风味好而且安全的天然糖料。 
(4)医疗用:欧、美、日均已列入药典,作为口服或注射用,作为营养剂用,特别是葡萄糖代谢障碍者(糖尿病人)适用。
郑州市二七区晨阳化工有限公司,主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全,质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量第一,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在第一位,力作全国食品工业的领先者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作!  
相关产品推荐