乳糖醇现货直销

厂商 :上海市祁邦实业有限公司

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  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 防腐剂
  • 营养强化剂
联系电话 :13296061956
商品详细描述
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英文: Lactitol别名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇。 分子式 C12H24O11。分子量:344.32CAS585-86-4价格:65/kg
用途:甜味剂、组织改进剂
使用方法
1. 本品比乳糖稳定,在pH37.5,温度60下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解。
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代谢与胰岛素无关,不增加血糖浓度,可供糖尿病人食用。大剂量可引起腹泻。
4. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
用量:可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
欢迎新老客户前来洽谈!联系人:宋文  021-60641956  13601896229
 
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