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商品详细描述
中文名:86728维生素C;
抗坏血酸;
2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯英文名:66904L(+)-Ascorbic acid 别名:L-Ascorbic acid;
Vitamin C;
L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone;
VC分子结构:
分子式:C6H8O6分子量:176.12CAS登录号:50-81-7EINECS登录号:200-066-2物理化学性质熔点:190-192ºC水溶性:333G/L(20ºC)比旋光度:20.5º(C=10,H2O)性质描述:L-抗坏血酸(50-81-7)的性状如下：
1、熔点：190～192℃、旋光度：αD20+21°～+22°。
2、白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭，有酸味。
3、易溶于水，能溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚和苯。
4、5%的水溶液Ph值为2.2～2.5。在干燥空气中比较稳定，其水溶液不稳定，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化，遇光、热和铜、铁等金属离子均会加速氧化。
5、大白鼠经口LD505g/kg。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。安全信息安全说明:S24/25：防止皮肤和眼睛接触。危险类别码:R20/21/22：吸入、皮肤接触和不慎吞咽有害。
R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
抗坏血酸;
2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯英文名:66904L(+)-Ascorbic acid 别名:L-Ascorbic acid;
Vitamin C;
L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone;
VC分子结构:
分子式:C6H8O6分子量:176.12CAS登录号:50-81-7EINECS登录号:200-066-2物理化学性质熔点:190-192ºC水溶性:333G/L(20ºC)比旋光度:20.5º(C=10,H2O)性质描述:L-抗坏血酸(50-81-7)的性状如下：1、熔点：190～192℃、旋光度：αD20+21°～+22°。
2、白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭，有酸味。
3、易溶于水，能溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚和苯。
4、5%的水溶液Ph值为2.2～2.5。在干燥空气中比较稳定，其水溶液不稳定，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化，遇光、热和铜、铁等金属离子均会加速氧化。
5、大白鼠经口LD505g/kg。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。安全信息安全说明:S24/25：防止皮肤和眼睛接触。危险类别码:R20/21/22：吸入、皮肤接触和不慎吞咽有害。
R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
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