鹧鸪养殖技术

近年来，商品肉用鹧鸪市场行情呈现出一路走高的趋势。我们从批发市场了解到，近三年来，每只(约0.8-1斤)肉鸪价格维持在8.5元左右，销量每年稳中有升。据业内人士介绍，近几年鹧鸪的市场需求越来越大。南方批发市场数据显示，日销量维持在1000只以上。 鹧鸪是集肉用、观赏和药用于一身的野味珍禽，素有“山珍”的美誉。其饲养期较短且经济效益高，饲养周期约80天，利润高达2.5元/只。 南方肉鸪市场比全国其他地方相对成熟，人们对鹧鸪的认可程度较高。广东及港澳台地区人们有食野味习惯，随着国家相关保护野生动物法律、法规的出台，鹧鸪以“野鲜”的独有风味，可以满足人们的饮食习惯；特别是价格便宜、每只8元左右，普通老百姓都能消费，市场前景广阔。