厂商 :诸城市灏富食品机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 骨肉分离机
- 蔬菜清洗设备
- 肉制品加工机械
联系电话 :18663659177
商品详细描述
用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
技术参数:
型号 |
ZB-20 |
ZB-40 |
ZB-80 |
ZB-125 |
生产能力(kg/次) |
10-15 |
20-30 |
40-50 |
70-80 |
料锅容积(L) |
20 |
40 |
80 |
125 |
功率(kw) |
1.85 |
6.25 |
15 |
23 |
斩刀把数(把) |
3 |
3 |
6 |
6 |
斩刀速度(r/min) |
1650/3000 |
1650/3000 |
126/1650/3300 |
126/1650/3300 |
斩锅速度(r/min) |
16 |
12 |
8/12 |
8/12 |
主机尺寸(mm) |
770×650×980 |
1245×810×1094 |
2300×1202×1195 |
2400×1420×1300 |
重量(kg) |
220 |
420 |
980 |
1380 |
生产单位 |
诸城市灏富食品机械有限公司 |
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联系人 |
孙经理:18663659177 QQ:1092606449 |
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网址 |
http://www.zchfjx.com |
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地址 |
诸城市南外环龙都工业园 |
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