厂商 :益加益生物菌种生产厂家
河南 郑州- 主营产品:
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商品详细描述
发酵豆渣的操作方法:
原料:1000公斤湿豆渣, 50公斤麦麸(玉米粉或者统糠等),2公斤红糖。4瓶益加益饲料发酵菌液。
操作步骤:1 首先将1公斤饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀,湿度在50%左右(判断标准,用手抓一把,用力握成坨,用力握一下,指缝间感觉是湿的,但是没有水滴下来)。
2 用100公斤左右的水融化红糖(具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定)。
3 然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中,一遍撒,一遍喷洒已经融化好的红糖水,(如果有条件的话,可以用搅拌机搅拌,人工搅拌均匀也完全可以)。
4 搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋,缸里,桶里,发酵池等)压实密封发酵3到5天即可。
四 发酵成功的表现:
手感:优质发酵饲料拿到手里感到很松散,质地柔软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良饲料。
看:优质发酵青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿,麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色则质量较差。
嗅:优质发酵饲料具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。
五 发酵饲料的注意事项:
发酵后的饲料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳。
六 饲喂方法:
开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加,60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。总之采取逐渐增加的原则,由少到多。
饲喂时最好和精饲料掺着喂养,以免猪的营养达不到平衡,影响猪的生长速度。
总之,随时时代的发展,生态养殖已经逐渐普遍,我们应该相信科学,采取合理的饲养模式,早一点踏上致富之路。
问:为什么发酵各种糟渣时,需要加入一定的能量饲料?
答:发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料,这是微生物发酵的需要,微生物的生长繁殖需要一定的能量来启动发酵,并在发酵过程中,可以就近充分利用可利用的能量物质,从而可以增加发菌点(发酵点),从而做到充分发酵糟渣物料,并产生优质代谢产物,改良比较脏臭的物料糟渣。
所以,在发酵各种糟渣中,添加部分能量饲料是非常有必要的,也是保证发酵成功的重要前提条件之一。如您可以在发酵前,先用糟渣量的5%左右的玉米粉(也可以用木薯干粉、马铃薯干粉、红薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、谷粉……等能量饲料),有益微生物预先混合后,再混合搅拌到糟渣物料中去……
我们知道,各种食品下脚料中,能量含量是极少的,能量都被食品工业加工过程中提取走了,而特别有些糟渣则非常缺少能量,如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时,特别注意要加点能量饲料,加入量为5~60%都可以(一般情况是5—15%),原则上是,越是脏或臭的物料,加入量越要多一点,同时,在冬天气温低时,您可以使用一斤红糖,加入30~40度的温水5公斤,再加入发酵剂于其中,浸泡一小时以上,再加入到糟渣物料中,可以有效地启动发酵,并起到促进发酵的作用。其中的红糖也是微生物最喜欢的能量来源之一。
当然,在发酵一些能量含量相对比较高的物料时,就不必要加入能量饲料,或少加一点也可以的,如发酵木薯渣、马铃薯渣、红薯渣、啤酒糟等时,由于这些物料本身就含有较多的能量,所以,就不必再加能量饲料,或只加入3%的能量饲料就可以了。
加入这些能量饲料越多,越容易产生酒香味,但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准,特别是含能量极少的糟渣原料,如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味,产酸香味为多。加入能量饲料越多,则越容易产生愉快的香味。
问:能量饲料有哪些,加入的量是多少为准。
答:能量饲料如:玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠(米糠)、高粱粉等任一种都可以,(但尽量不要用米糠、麦麸等原料),这是因为微生物发酵需要一定的能量,特别是在气温低的冬天,微生物发酵的启动显得非常重要。能量饲料的加入量,要看所发酵的糟渣的脏臭程度来定,越是脏臭的原料,需要加入的量越多,加入量为5~60%都可以(一般情况是5—15%)。
问:加入的能量饲料对发酵有什么好处?冬天启动发酵有什么方法?
答: ① 一是可以快速启动发酵
② 二是可以充分改良比较脏臭的物料。
③ 三是发酵的成功率越高。
加入能量饲料越多,发酵的产菌点越多,加上人工密封造成厌氧环境,有益微生物成功占优势地位的几率越高,产乳酸越快,同时,以发酵菜粕为例,由于产生的微生物数量级大,所以,脱毒的成功率和脱毒率也越高。
问:自己发酵的饲料喂猪有什么坏处吗?营养齐全吗?
答:1、大幅提高饲料蛋白量,经益加益发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平,益加益发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力,益加益中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加饲料的适口性,经本品发酵后的发酵物色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。
6、提高饲料的利用率,用益加益喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
问:自己发酵饲料的发酵过程成功的表现现象是什么?
答:1 发酵好的饲料口感好,呈黄绿色,味道酸甜!
2 发酵好的饲料比较松软,动物比较容易吸收利用!
3 仔细观察,上面有一层白白的东西,是菌体蛋白菌丝。
问:发酵好的饲料怎么样保存?能保存多长时间?
答:一般发酵好的饲料应放在阴凉干燥密封处保存,属于厌氧性发酵,一般可以保存3个月左右。如果完全密封好的话。饲料中无论是维生素和氨基酸营养都不会有太多的损失,能量损失也不大,不过,一般人并不能做到严格密封,如果是真正的密封好,则是可以这样保存更长时间。
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原料:1000公斤湿豆渣, 50公斤麦麸(玉米粉或者统糠等),2公斤红糖。4瓶益加益饲料发酵菌液。
操作步骤:1 首先将1公斤饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀,湿度在50%左右(判断标准,用手抓一把,用力握成坨,用力握一下,指缝间感觉是湿的,但是没有水滴下来)。
2 用100公斤左右的水融化红糖(具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定)。
3 然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中,一遍撒,一遍喷洒已经融化好的红糖水,(如果有条件的话,可以用搅拌机搅拌,人工搅拌均匀也完全可以)。
4 搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋,缸里,桶里,发酵池等)压实密封发酵3到5天即可。
四 发酵成功的表现:
手感:优质发酵饲料拿到手里感到很松散,质地柔软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良饲料。
看:优质发酵青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿,麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色则质量较差。
嗅:优质发酵饲料具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。
五 发酵饲料的注意事项:
发酵后的饲料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳。
六 饲喂方法:
开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加,60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。总之采取逐渐增加的原则,由少到多。
饲喂时最好和精饲料掺着喂养,以免猪的营养达不到平衡,影响猪的生长速度。
总之,随时时代的发展,生态养殖已经逐渐普遍,我们应该相信科学,采取合理的饲养模式,早一点踏上致富之路。
问:为什么发酵各种糟渣时,需要加入一定的能量饲料?
答:发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料,这是微生物发酵的需要,微生物的生长繁殖需要一定的能量来启动发酵,并在发酵过程中,可以就近充分利用可利用的能量物质,从而可以增加发菌点(发酵点),从而做到充分发酵糟渣物料,并产生优质代谢产物,改良比较脏臭的物料糟渣。
所以,在发酵各种糟渣中,添加部分能量饲料是非常有必要的,也是保证发酵成功的重要前提条件之一。如您可以在发酵前,先用糟渣量的5%左右的玉米粉(也可以用木薯干粉、马铃薯干粉、红薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、谷粉……等能量饲料),有益微生物预先混合后,再混合搅拌到糟渣物料中去……
我们知道,各种食品下脚料中,能量含量是极少的,能量都被食品工业加工过程中提取走了,而特别有些糟渣则非常缺少能量,如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时,特别注意要加点能量饲料,加入量为5~60%都可以(一般情况是5—15%),原则上是,越是脏或臭的物料,加入量越要多一点,同时,在冬天气温低时,您可以使用一斤红糖,加入30~40度的温水5公斤,再加入发酵剂于其中,浸泡一小时以上,再加入到糟渣物料中,可以有效地启动发酵,并起到促进发酵的作用。其中的红糖也是微生物最喜欢的能量来源之一。
当然,在发酵一些能量含量相对比较高的物料时,就不必要加入能量饲料,或少加一点也可以的,如发酵木薯渣、马铃薯渣、红薯渣、啤酒糟等时,由于这些物料本身就含有较多的能量,所以,就不必再加能量饲料,或只加入3%的能量饲料就可以了。
加入这些能量饲料越多,越容易产生酒香味,但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准,特别是含能量极少的糟渣原料,如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味,产酸香味为多。加入能量饲料越多,则越容易产生愉快的香味。
问:能量饲料有哪些,加入的量是多少为准。
答:能量饲料如:玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠(米糠)、高粱粉等任一种都可以,(但尽量不要用米糠、麦麸等原料),这是因为微生物发酵需要一定的能量,特别是在气温低的冬天,微生物发酵的启动显得非常重要。能量饲料的加入量,要看所发酵的糟渣的脏臭程度来定,越是脏臭的原料,需要加入的量越多,加入量为5~60%都可以(一般情况是5—15%)。
问:加入的能量饲料对发酵有什么好处?冬天启动发酵有什么方法?
答: ① 一是可以快速启动发酵
② 二是可以充分改良比较脏臭的物料。
③ 三是发酵的成功率越高。
加入能量饲料越多,发酵的产菌点越多,加上人工密封造成厌氧环境,有益微生物成功占优势地位的几率越高,产乳酸越快,同时,以发酵菜粕为例,由于产生的微生物数量级大,所以,脱毒的成功率和脱毒率也越高。
问:自己发酵的饲料喂猪有什么坏处吗?营养齐全吗?
答:1、大幅提高饲料蛋白量,经益加益发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平,益加益发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力,益加益中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加饲料的适口性,经本品发酵后的发酵物色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。
6、提高饲料的利用率,用益加益喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
问:自己发酵饲料的发酵过程成功的表现现象是什么?
答:1 发酵好的饲料口感好,呈黄绿色,味道酸甜!
2 发酵好的饲料比较松软,动物比较容易吸收利用!
3 仔细观察,上面有一层白白的东西,是菌体蛋白菌丝。
问:发酵好的饲料怎么样保存?能保存多长时间?
答:一般发酵好的饲料应放在阴凉干燥密封处保存,属于厌氧性发酵,一般可以保存3个月左右。如果完全密封好的话。饲料中无论是维生素和氨基酸营养都不会有太多的损失,能量损失也不大,不过,一般人并不能做到严格密封,如果是真正的密封好,则是可以这样保存更长时间。
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