厂商 ：回味香特色小吃培训学校
甘肃 兰州- 主营产品：
- 酿皮凉皮培训
- 西部烧烤培训
- 特色面点饼类
联系电话 ：13669395800
商品详细描述
回味香特色小吃培训学校www.hwxxc.com专业培训鸡汤烙馍.鸡汤烙馍起源于豫东地区,讲究汤,料,饼齐全.回味香特色小吃培训学校特邀豫东第十届烹饪技师金奖获得者----凡启民先生亲临学校任教,手把手教会你从小鸡的煎制,鸡汤的配料,熬料,出汤,到烙馍的烹制,到成品上桌,在色,香,味俱全的基础上,添加了十几种滋补调料,在注重养生的今天,让您吃得健康,吃得放心.
腊汁肉,战国时代称之为“寒肉”,当时位于秦晋豫三角地带的韩国己能制作,后,秦灭韩,制作技艺传至秦长安,世代相传至今。早在《周礼》一书中提到“周代八珍”中的"渍"就是它;北魏孙思邈《齐民要术》记载的"臆肉"制作与今天的腊汁肉基本相同。其用料讲究,做工考究,其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油;不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”之赞誉!用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味,俗称“腊汁肉夹馍”。
肉夹馍的馍称之为白吉馍,出炉后皮粘连较松,俗称"两张皮"。它皮薄松脆,内心软绵。
回味香(www.hwxxc.com)白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花心”，皮薄松脆，内心软绵。
南北名优风味小吃培训班
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等二十大类三百多个南北名优获奖名小吃.店面式经营现场培训，口味独特一绝生意火爆,名师现场培训数万名致富学员.政府重点扶植,劳动局定点培训机构,重合同守信誉信得过单位,可以满足不同致富者的需求,助您迅速走上致富之路!
回味香特色小吃培训学校www.hwxxc.com根据目前市场上的发展情况,及时的跟进市场潮流,把握市场发展方向,根据不同人群的口味调制出不同的品种,让每一个学员开店过程中,都能合理的搭配品种,让每一个进店消费的客人都能在学员所开的店面中最大程度的消费,目前该学校培训内容涉及20多个大类,300多个小类,几乎囊括了市场上所有的流行品种,并且根据学员的市场需要进行口味调整,已经成功的让上千个学员成功开店,在回味香特色小吃培训学校学习小吃,不仅能学到品味醇正的小吃制作技术,更重要的还能同时学到一整套有关开店的知识,有了过硬的技术加上开店的经验,才能保证学员在开店过程中开一家成功一家.
一个电话，一次机会，一生财富.
回味香特色小吃培训学校免费提供食宿,包教包会,来时不用带被子.
回味香特色小吃培训学校采用理论与实践相结合,手把手的教学方式,在秉承传统技艺的基础上,结合现代工艺,研制出了具有实战经验与容易操作的南北风味小吃.
回味香特色小吃培训学校欢迎广大创业者实地考察!
兰州美食www.hwxxc.com厨师学校
报名电话：0931-7805888
值班电话：13669395800
学校官方网址：www.hwxxc.com
学校QQ：1406062593 1353530326
地址：兰州市七里河区秀川新村
市内乘坐:26,50,71,76,77,80,102,127,311路均可到达秀川新村站
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