厂商 :益加益生物菌种生产厂家
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商品详细描述
随着饲料工业的发展,蛋白质的不足将成为全球性问题。本世纪全世界将短缺蛋白饲料约2亿t,需饲料蛋白2500万t。利用微生物发酵技术处理马铃薯淀粉废渣生产蛋白饲料,投资小,见效快。可把发酵物包括菌体及其代谢产物和底物全部利用,既保留了活性成分,又没有废液污染之忧。马铃薯渣的开发利用,不仅为饲料蛋白开辟了新资源,变废为宝,而且减少环境污染,具有良好的经济效益和社会效益。
马铃薯加工废料—马铃薯渣无法储存、易变质,既浪费又污染环境的情况,通过科技攻关,微生物饲料发酵技术,最终制成蛋白质含量较高、家畜喜食的动物营养饲料,既解决了环境污染,还解决了农村饲料不足的问题。
一 马铃薯渣的营养性能:
马铃薯渣主要含有水,细胞碎片,残余淀粉颗粒和薯皮细胞或细胞结合物。鲜薯渣中含水量高达90%左右,其水分被嵌入在残余完整细胞中,需要通过细胞膜交换到外界除去。而表现出典型胶体的理化特性,因此不具备液态流体性质,其化学成分包括淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、游离氨基酸、寡肽多肽和灰分,其中的残余淀粉含量高达37%(以干基计)纤维素,果胶含量也较高,分别达到31%和17%(以干基计)。F.Mayer和J.O.Hillebrandt通过培养基筛选,发现薯渣中的自带菌共15类33种菌种,其中28种细菌、4种霉菌和1种酵母菌。因此马铃薯渣具有较高的开发利用价值。
二 发酵马铃薯淀粉渣的好处:
用微生物对饲料进行发酵,提前能把饲料的中的营养及早分离,微生物在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解,在猪进食之后很容易的吸收,提高饲料的吸收率,同时发酵饲料中有大量的益生菌存在,抑制饲料中的有害菌,猪在进食之后加快吸收,减少猪的消化道的疾病发生。同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维,能把植物纤维转化成容易吸收的植物蛋白,也能分解出来一部分营养。降低饲料成本,提高经济效益,同时也达到防病治病的效果。
三 发酵方法:
原料:1000公斤马铃薯淀粉渣, 50公斤麦麸(玉米粉或者统糠等),2公斤红糖。4瓶益加益饲料发酵菌液。
操作步骤:1 首先将1瓶饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀,湿度在50%左右(判断标准,用手抓一把,用力握成坨,用力握一下,指缝间感觉是湿的,但是没有水滴下来)。
2 用100公斤左右的水融化红糖(具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定)。
3 然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤木薯渣中,一遍撒,一遍喷洒已经融化好的红糖水,(如果有条件的话,可以用搅拌机搅拌,人工搅拌均匀也完全可以)。
4 搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋,缸里,桶里,发酵池等)压实密封发酵3到5天即可。
四:储存方法:
马铃薯渣的贮存方法:先建贮存池,用石块或用砖砌成一个池,池四周及底部用水泥浆封好,不让漏水,池的大小,以能贮存够一年用的木薯渣为宜。
将马铃薯渣填入池内压实压平,灌入清水盖过木薯渣表面,以隔绝空气,以后水分蒸发干耗,要随时加水,这样贮存一年时间,马铃薯淀粉渣也不会变质。
五:饲喂方法:
以60%的发酵马铃薯渣配合40%的饲料如全价饲料来喂猪,或以50%的发酵马铃薯渣,加入30%的玉米麦麸,和20%的浓缩饲料即可。
马铃薯加工废料—马铃薯渣无法储存、易变质,既浪费又污染环境的情况,通过科技攻关,微生物饲料发酵技术,最终制成蛋白质含量较高、家畜喜食的动物营养饲料,既解决了环境污染,还解决了农村饲料不足的问题。
一 马铃薯渣的营养性能:
马铃薯渣主要含有水,细胞碎片,残余淀粉颗粒和薯皮细胞或细胞结合物。鲜薯渣中含水量高达90%左右,其水分被嵌入在残余完整细胞中,需要通过细胞膜交换到外界除去。而表现出典型胶体的理化特性,因此不具备液态流体性质,其化学成分包括淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、游离氨基酸、寡肽多肽和灰分,其中的残余淀粉含量高达37%(以干基计)纤维素,果胶含量也较高,分别达到31%和17%(以干基计)。F.Mayer和J.O.Hillebrandt通过培养基筛选,发现薯渣中的自带菌共15类33种菌种,其中28种细菌、4种霉菌和1种酵母菌。因此马铃薯渣具有较高的开发利用价值。
二 发酵马铃薯淀粉渣的好处:
用微生物对饲料进行发酵,提前能把饲料的中的营养及早分离,微生物在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解,在猪进食之后很容易的吸收,提高饲料的吸收率,同时发酵饲料中有大量的益生菌存在,抑制饲料中的有害菌,猪在进食之后加快吸收,减少猪的消化道的疾病发生。同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维,能把植物纤维转化成容易吸收的植物蛋白,也能分解出来一部分营养。降低饲料成本,提高经济效益,同时也达到防病治病的效果。
三 发酵方法:
原料:1000公斤马铃薯淀粉渣, 50公斤麦麸(玉米粉或者统糠等),2公斤红糖。4瓶益加益饲料发酵菌液。
操作步骤:1 首先将1瓶饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀,湿度在50%左右(判断标准,用手抓一把,用力握成坨,用力握一下,指缝间感觉是湿的,但是没有水滴下来)。
2 用100公斤左右的水融化红糖(具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定)。
3 然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤木薯渣中,一遍撒,一遍喷洒已经融化好的红糖水,(如果有条件的话,可以用搅拌机搅拌,人工搅拌均匀也完全可以)。
4 搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋,缸里,桶里,发酵池等)压实密封发酵3到5天即可。
四:储存方法:
马铃薯渣的贮存方法:先建贮存池,用石块或用砖砌成一个池,池四周及底部用水泥浆封好,不让漏水,池的大小,以能贮存够一年用的木薯渣为宜。
将马铃薯渣填入池内压实压平,灌入清水盖过木薯渣表面,以隔绝空气,以后水分蒸发干耗,要随时加水,这样贮存一年时间,马铃薯淀粉渣也不会变质。
五:饲喂方法:
以60%的发酵马铃薯渣配合40%的饲料如全价饲料来喂猪,或以50%的发酵马铃薯渣,加入30%的玉米麦麸,和20%的浓缩饲料即可。
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