厂商 :郑州龙生化工产品有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 魔芋胶
- CMC
- 瓜尔豆胶
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商品详细描述
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乳糖是乳中有的成分,来自乳清的碳水化合物。食品级乳糖是将乳清或超滤透过液(乳清蛋白浓缩物副产品)中乳糖过饱和,然后将乳糖结晶转移出来并干燥后制得的。特别的乳糖结晶工艺、研磨和过筛可产生不同颗粒大小的乳糖。 乳糖属双糖,由一分子α-D-葡萄糖和一分子β-D-半乳糖构成,它可以一分子结晶水或者是两种形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量来源之一,有助于对钙的吸收。与其他食用糖相比,乳糖甜度低,清爽,无后味;如果结晶处理适当,乳糖具有较稳定的吸湿性。乳糖具有增加固体含量,改善产品质构而不至于使产品过甜的特性。这些特性使乳糖在水产品等食品中得到广泛的应用。 典型的乳糖生产工艺如下:巴氏杀菌乳清或超滤透过液→浓缩→结晶→离心→乳糖结晶(还有低乳糖乳清)→精制和干燥→乳糖。 而食品级乳糖产品的典型组成:乳糖(最小值)**99.0%;蛋白质0.1%;脂肪0%;灰分0.1%-0.3%;总水分*4.5-5.5%。(注:* 包括结合水,** 包括单分子水和乳糖)。
乳糖是乳中有的成分,来自乳清的碳水化合物。食品级乳糖是将乳清或超滤透过液(乳清蛋白浓缩物副产品)中乳糖过饱和,然后将乳糖结晶转移出来并干燥后制得的。特别的乳糖结晶工艺、研磨和过筛可产生不同颗粒大小的乳糖。 乳糖属双糖,由一分子α-D-葡萄糖和一分子β-D-半乳糖构成,它可以一分子结晶水或者是两种形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量来源之一,有助于对钙的吸收。与其他食用糖相比,乳糖甜度低,清爽,无后味;如果结晶处理适当,乳糖具有较稳定的吸湿性。乳糖具有增加固体含量,改善产品质构而不至于使产品过甜的特性。这些特性使乳糖在水产品等食品中得到广泛的应用。 典型的乳糖生产工艺如下:巴氏杀菌乳清或超滤透过液→浓缩→结晶→离心→乳糖结晶(还有低乳糖乳清)→精制和干燥→乳糖。 而食品级乳糖产品的典型组成:乳糖(最小值)**99.0%;蛋白质0.1%;脂肪0%;灰分0.1%-0.3%;总水分*4.5-5.5%。(注:* 包括结合水,** 包括单分子水和乳糖)。
郑州龙生化工产品有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的企业,2005年公司成立了网上销售模式,产品销量每年以三倍的速度增加。
公司主营产品有山东福田木糖,麦芽糖,L-阿拉伯糖,赤藓糖;进口产品日本林原海藻糖,印度雪龙瓜尔豆胶,恒天然乳钙奶粉,哥兰比亚乳清蛋白,美国地球乳糖;还有阜丰黄原胶,青岛明月海藻酸钠,甘露糖,菱湖新望微晶纤维素,硬脂酸镁,山东百龙低聚果糖,低聚异麦芽糖,抗性糊精,山东龙力低聚木糖,华源异VC钠及维生素,氨基酸等系列产品。
郑州龙生化工产品有限公司重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。一家一件也是批发价的食品添加剂线上交易平台------郑州龙生化工产品有限公司。
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