重庆膳府玉膳坊餐饮管理有限公司

【民国风雅·舌尖上的鎏金岁月】 穿越时光长廊，邂逅民国风味——「厚庐 玉膳坊 公馆菜」以文化为宴，匠心复刻中西融合的经典飨宴。我们以胡适家宴的文人雅趣为引，糅合海派西餐的精致考究，在黄铜吊灯与留声机旋律中，民国师长秘制红烧肉，一盏宋美龄钟情的法式甜点，让张爱玲笔下“浓油赤酱”与西洋牛排共舞。 主厨团队深研民国食单，将梅兰芳宴客的翡翠虾饺、鲁迅日记中的越菜精髓，以现代手法重新演绎。包厢以林徽因“太太客厅”为灵感，配手绘月份牌菜单、骨瓷珐琅器皿，食客可执毛笔点菜，重庆 山城天灯街厚庐公馆。 现推出“京沪双城记”限定套餐，让每一筷都夹起一段风华绝代。