白醋米醋过滤脱色设备-超滤错流膜过滤机

白醋生产中的问题及传统工艺的局限性
-有色物质与浑浊问题：醋酸本身无色，但生产过程中产生的有色物质未过滤干净，导致溶液浑浊，影响感官。

-传统工艺的不足：澄清与脱色：传统工艺需消耗大量过滤耗材和活性炭。

-防止沉淀：需添加絮凝剂使大分子杂质聚合沉降，但无法完全去除有色物质。

-微生物问题：xi菌、酵母等微生物无法完全去除，易导致“二次沉淀”和变质，影响口感和安全。

膜分离技术的应用与优势

1、去除有色物质和杂质，使白醋清澈透明。避免“二次沉淀”，提高产品稳定性。

2、膜过滤为物理过程，不破坏原醋中的风味物质和有效成分。提升产品品质和口感。

3、chu菌率达99%，防止菌落超标。延长产品货架期，降低安全风险。

4、无需添加活性炭和絮凝剂，减少耗材使用。降低生产成本，符合绿色生产理念。

5、设备自动化程度高，操作简便。膜元件使用寿命长，维护成本低。