可倾式打样搅拌真空锅 馅料炒锅 样品真空夹层锅 酱料炒锅

厂商 :河北省保定嘉利食品机械有限公司

河北 保定市
  • 主营产品:
  • 馅料炒锅
  • 蒸煮锅
联系电话 :18730210008
商品详细描述

用途:
广泛用于食品行业如馅料打样、新产品研发等,是馅料行业产品研发的理想设备。
特点:
1.本产品采用全新设计,为下搅拌可倾式铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题;

2.本产品以电为能源,清洁卫生、利用率高,中间传热介质为高标号导热油,传热快。可保证食品中的营养成份不被破坏,各项指标均达到绿色标准;

3.锅体采用整体保温方案,减少热量损耗、节约能源;

4.采用真空炒制,可降低炒制温度,以避免热敏感物料因过度受热引起颜色、口味的改变,保持物料原有的色香味,同时还可通过真空作用将物料中的水分抽出缩短炒制时间。


型号

规格

锅体内径

容积

电机功率

设计温度

JL-KYZG

1100*700*975mm(炒锅部分)

700*570*690mm(真空部分)

500mm

50L

550w

260

转速

电加热功率

真空功率

极限真空

工作液流量

冷却水流量

26r/min

9kw/380v

0.81kw

-0.097MPa

2L/min

12L/min



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