哈尔滨红肠烟熏炉红肠烟熏上色炉

自动烟熏炉将逐渐的代替传统方法熏烤产品，使用烟熏炉熏烤出来的产品存放的时候会长一点，味道也会不一样。该设备能够烟熏，上色，蒸煮，烘干一台机器能够解决所有问题，适应于肠制品，鱼类，豆腐干，猪头肉，牛排，鸡，鸭，鹅，兔，果蔬等熏烤设备，应以范围比较广泛。 ? ? ? ?主机框架夹层均填充进口耐高温优*硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能效率高。 ? ? ? ?可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 ? ? ???可进行单工艺操作，也可单工艺组合成配方进行生产，可储存100套不同配方。 ? ? ? ?具有的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率、熏制的食品不含焦油，熏制厚无污染，无废弃物排放。? ? ? ? 本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却的功能，用户可根据产品加工工艺的不同需求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和mie菌的目的。 ? ? ? ?例如使用烟熏炉熏烤豆干过程：烟熏炉熏制豆干能用到的工艺有三种：烘干，烟熏，上色。首先烘干，豆干中的水分很多，直接给上色的话是不容易入色的，烘干的目的是利用设备迅速高温将豆干的表皮凝结锁住豆干内部水分，外干内嫩。即方便下一步的烟熏上色又可以增强豆干的口感。然后再进行烟熏上色，经过烘干后的豆干，表皮非常容易上色，若是想要烟熏淡一些稍微上色几分钟就可以满足，若是要求颜色深度高，可以适当的延长豆干的烟熏时间。 诸城市泰富机械制造有限公司成立于2018年，位于被誉为“中国龙城、舜帝故里的” 中国山东诸城。公司致力于食品机械的研发与生产销售，主营两大类产品，一类以肉类加工设备为主，主要产品有鲜肉品切片机、鲜肉品切条机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、烟熏炉、灌肠机、肉丸机、冻肉刨肉机、绞肉机、打浆机、拌馅机、真空和面机、油炸机、真空包装机、料车、单冻车等系列肉制品加工生产设备及不锈钢制品。另一类主要以巴氏杀*、解冻流水线、漂烫流水线、预煮流水线、果蔬清洗、袋装产品清洗和周转箱清洗等系列产品为主。