月桂酸型单双甘油脂肪酸酯

厂商 :郑州仁恒化工产品有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 食品级碳酸钙
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
联系电话 :13323810370
商品详细描述


   该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面,以面包、饼干、糕点等的使用量很大,其次是造奶油、黄油、冰淇淋。

   在医药制品中作为赋形剂,用于中性 药膏的配制;在日用化学品中,用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂,吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。

   食品工业:

   作为食品添加剂,聚甘油酯具有食品乳化、结晶调整、粘度调节、面粉品质改良、充气、保鲜防腐等特性。因此广泛应用于焙烤食品、蛋糕、巧克力、冰激凌、果汁饮品、乳制品中。

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