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商品详细描述
速冻机设备 酸奶块连续式速冻机设备
设备简介:
隧道式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工人将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。
速冻机设备 酸奶块连续式速冻机设备
结构特点:
1. 结构简单,运行方便,使用寿命长。
2. 采用热波动吹风方式,冻结效率高。
3. 根据产量要求可选用单,双网带组合。
4. 自动清洗系统,保证清洁卫生。
5. 冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工
产品适用范围:
速冻机适用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、包子、汤圆等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间SUS304不锈钢制造,水清洁卫生。
速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生等特征。
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