真空冻干机

真空冻干机 牛肉粒低温脱水冻干设备 三七中药材冻干设备

产品简介：

   真空冷冻干燥设备由于物料的干燥在冻结状态下完成，与其他干燥方法相比，物料的物理结构和分子结构变化极小，其组织结构和外观形态被较好地保存。在真空冷冻干燥过程中，物料不存在表面硬化问题，且其内部形成多孔的海绵状，因而具有优异的复水性，可在短时间内恢复干燥前的状态。由于干燥过程是在很低的温度下进行，而且基本隔jue了空气，因此有效地抑制了热敏性物质发生生物、化学或物理变化，并较好地保存了原料中的活性物质，以及保持了原料的色泽。

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产品主要技术特点：

真空冻干机 牛肉粒低温脱水冻干设备 三七中药材冻干设备

 产品适用范围：

 1、方便食品领域高档次的方便面和方便米饭的配料，已采用色、香、味俱全且复水特快的冻干肉丁、虾仁、鸡蛋以及小葱、胡萝卜、香菜等。
  2、即时汤料领域用冻干食品搭配的各种汤料，用开水即冲即喝，既美味可口，又方便卫生。
  3、速溶饮品领域继用冻干技术生产的速溶奶粉和速溶咖啡之后，又开发出速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉等。这类速溶饮料，具有原汁原味原营养、保质期长、饮用方便等特点。
  4、颗粒蔬菜领域选多种冻干蔬菜，根据人体营养需求合理搭配，制成颗粒。这种蔬菜颗粒含有天然的叶绿素、维生素、胡萝卜 素以及人体必需的微量元素，特别适宜儿童、老人、病人以及一些难于吃到蔬菜的人食用。
  5、保健药品鹿茸片、活性参、藏药等，药物保，干粉保速溶。在保健食品家族中，真空冷冻干燥蛇胆粉、蜂皇浆等营养保健食品已逐渐推出。
  6、冻干脱水蔬菜类：胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜等。
  7、冻干脱水肉类；牛肉、猪肉、鸡肉等。
  8、冻干脱水水产品类：虾仁、鱼片、蟹肉等。
  9、脱水速食营养方便食品：蛋花汤、速食粥、滋补汤料等。
  10、对于沙漠、高原、极地、太空、潜艇、军舰、远洋货轮等特种地域生活人群以及军需供给，战略储备来源，真空冷冻干燥脱水食品无疑是选择。
  11、果蔬瞻片：由于冻干食品是几乎不含水份的多孔结构，因此它既脆又酥，利用该特任性制成的片状果蔬冻干品(片、块、粒)是及佳的休闲食品。其色、香、味及保存时间是目前市场上其他工艺制造的抛片无法可比的。