味精

厂商 :济宁润荷园食品有限公司

山东 济宁市
  • 主营产品:
  • 味精
  • 鸡精
  • 白砂糖
联系电话 :15563760565
商品详细描述
产品参数
加工方式:来料加工
产品特点

化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。

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