厂商 :含山县味之源调味品厂
安徽 马鞍山市- 主营产品:
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商品详细描述
藤椒油价格 藤椒油报价
含山县味之源调味品厂,始建于2011年,主要从事麻油、辣油,花椒油生产、加工。公司由小到大,逐渐发展壮大,现占地约2800平方米,拥有一整套麻油、辣油加工设备,年生产麻油辣油千余吨,我公司严把生产质量关,确保所有工业芝麻油、辣油产品为优等品,我公司生产的名声牌调味系列产品,产品远销全国各地,深受广大消费者厚爱。欢迎各地新老朋友前来参观指导,洽谈业务。
藤椒学名为竹叶花椒(英文名为:Zanthoxylum schinifolium etzucc),简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香科(Rutaceae)花椒属(Zanthoxylum)竹叶花椒,是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究,在选优的基础上进行了区域推广试验。经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分,明显高于其他地方生产的青花椒,而且还具有、抗衰老、抑菌等作用。并于2008年3月通过四川省林木品种审定委员会认定。藤椒为落叶灌木,树高2-3 m,冠辐3×3 m,茎、干、枝条上都具有基部扁平的皮刺,无毛。一般定植2年时开花,第3年有少量产量,5-6年后进入盛果期。适应于沙壤、黄壤、紫色土生长。
藤椒油
藤椒油用法
凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。
在做肉菜的时好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多,可以
在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。
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