好吃不过饺子火热加盟中

饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了?。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明??，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。? 饺子是我国一种历史悠久，南北通吃的美食。尤其是北方人，无论什么节日都要吃饺子，无论什么食材都能包进饺子皮儿里。逢年过节，迎亲待友，不吃顿饺子就对不起亲朋好友似的。 饺子在古代一开始并不叫饺子，饺子这个词出在明朝时期，出现的时间算是比较晚了，那以前的饺子叫什么呢？