厂商 :诸城市星科机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 高低温灭菌设备
- 真空包装机
- 灌肠全套生产线
烟熏炉用于肉类食品、鱼制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮、烟熏、杀菌等功能赋予制品特殊的烟熏风味,增进香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,增强了食品的口感及弹性。 烟熏炉是我公司主打的食品机械,采用先进设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平水平在同行业上中保持,烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。烟熏炉干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比试的 烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.烟熏炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点.采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警 操作控制简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。 蒸煮: 外接一个蒸汽发生器或锅炉,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。 烘干:电加热烘干:用电加热管加热.电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流管在整个炉内循环,从而实现烘干。 发烟:发烟过程与内置发烟类似,相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用. 上色:烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。 关于货物签收: 设备出厂前均经过三道工序严格检验,如果在运输过程中出现意外损坏,为了保障您的利益,请您在收货时要当着物流站人员的面,拆开包装并确认设备完好后再签收,如有损坏请当场拒收,并与我们联系,我们将以快的速度为您处理善后事宜。如果您一旦签收,我们将视为货物完好,对货物运送过程中出现的问题我们将没有责任,由此造成的损失均由买家承担。 关于售后: 设备到货后会有售后服务人员安装调试并提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。设备质保期一年,一年内质量问题,我们提供维修维护。无质量问题,不支持退换货。