低脂碱化可可粉

无锡奥芙科技有限公司是一家专业从事食品经营及进出口贸易的综合型服务公司。 公司创始人在食品生产经营特别是可可制品领域深耕数十年，在可可制品产业链、进出口、生产、品控等方面皆具备较高的专业度，其核心可可制品：可可粉、可可脂、可可液块等远销东欧、中东、南美、南亚、非洲等地区。 公司以可可制品加工及产业链延伸发展为核心经营业务，以可可制品销售、研发、生产为发展基础，致力于为人类的食品健康保驾护航。 奥芙坚持“以人为本、品质为先、服务至上”的经营理念，大力提升产品的品质与技术创新，致力于为人类的食品健康、生命安全防护保驾护航，期待与广大客户合作共赢、共创美好家园! 感官指标： 项?????目????????????????指?????标 粉????色?? ???????????? ?棕黄至浅棕色 汤????色?? ???????????????淡棕红色 香味滋味?? ?????天然可可香，无烟焦味、霉味或其他异味 理化指标： 项?????目???????????????指?????标 可可脂%??? ?????????????? 10-12 水?分%??? ???????????????≤5 灰?粉%????? ????????????≤8（脱脂干态） 细?度%??? ???????????????≥99.00（200目/英寸）标准筛选通过 PH?值???????????????? ??5.0~5.8 卫生指标： 项?????目???????????????? ? ??指?????标 菌落总数（个/g）??????????≤5000 酵母菌（个/g）? ? ? ? ? ? ? ??≤50 霉???菌（个/g）??????????? ? ? ?≤50 大肠菌群（个/100g）???????≤30 致病菌?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ????不得检出