粽子,端午粽子

 广汉市康达食品有限公司成立于1995年。是一家集四川腌腊制品、汉州板鸭、广汉缠丝兔、方便熟食快餐等四川特色食品开发、生产与营销为一体的“四川省农业产业化省级重点企业”。

据《华阳国志》载：古蜀人喜捕狩、善烹食。上可溯鱼凫王时。其尤为广汉烟堆子刘氏一族开例。因捕狩量多难食，则或缸腌，或取松柏丫枝、香草熏制风干。所成肉色自然；肉质细腻；香能解馋；人皆赞之！
刘氏一族后人刘凤兴先生为传承先祖腌腊手艺，特注册“烟堆”商标。将时代相传之禽类腌腊手艺进行改良、融入现代绿色制作工艺，所产各种禽类腌腊肉制品均取料于农家放养之活家禽，用各种天然香料绿色腌制、自然风干而成 。三分肥，七分瘦，香润可口，不柴不油腻，深受市场青睐。