仿手工饺子机

产品简介: 真正不用整形的包合式仿手工饺子机，面团经压辊制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后，经成型装置，自动供馅，自动包合。本机采用新精密技术制造，是真正仿手工、免整形水饺的饺子机。

   130型仿手工 饺子机采用自动压面皮包饺子的新工艺技术。改变了我国传统水饺机绞龙挤面团成型的原理，面团不会发热，不会糊化、保持很好的面质及筋度，饺子口感佳。

      本机带有高变频调速功能，压出的面皮筋道，进一步提高了所包出的饺子的质量与口感。按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。输面及成形部件采用防粘结技术材料制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，经久耐用。可以生产速冻饺子等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它各种馅的饺子。适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队。

仿手工饺子机正确使用方法

1、  开机前，首先检查机器是否正常，电源是否正常、电源地线等接线是否正常，设备内模具轮、压面辊、供馅斗内无杂物等

2、  注意清洗擦拭设备，包括压面辊、供馅斗、毛刷等

3、  调节压面轴间隙，保持压面轴两侧间隙一致，前后压面辊间隙约1.1mm到1.5mm,具体压面辊厚度根据自己生产工艺要求调节

4、  面皮下来放到合面口处，让面自然下垂，不要拉的太紧，以免面皮粘到馅管上。

5、  调整包饺子速度时，分别拧动供面、供馅调速旋钮，如果饺子重量过大，提高面皮速度或降低供馅速度，如正常包饺子中，突然出现饺子馅量小，可检查馅泵或馅管是否有堵塞。

郑州仿手工饺子机销售处

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